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Canadenses têm alguns hábitos muito ecológicos. Eles adoram cultivar a própria horta quando chega a primavera (já comecei a minha deste ano). Também muitos são adeptos da compostagem, como nós. E adoram encher a casa de flores na primavera.
E realmente é muito legal você comer um alimento que você mesmo produziu, sabendo que não tem agrotóxicos ou coisas bizarras.
Porém, está cada vez mais na moda aqui no Canadá os galinheiros urbanos! Sim, são pessoas que criam galinhas para ter ovos frescos todo dia.
Nossos vizinhos se meteram nessa no último outono. Construíram um enorme galinheiro de madeira e começaram a criar 3 galináceas.
Está cada vez mais comum aqui as pessoas colocarem galinheiros assim no quintal e criarem suas próprias galinhas. Nem todas as cidades permitem ainda. E geralmente existe um limite de quantidade de galináceos.
Pois bem, nossos vizinhos começaram a criar as suas galinhas e estavam bem felizes. Até deram nome pras galinhas e nos deram uns ovos uma vez.
Aí, conversando com eles, perguntamos como eles iam fazer com essas galinhas no inverno. Elas não aguentariam -40 graus!
Eles disseram que iriam instalar umas lâmpadas super potentes e isolar termicamente o galinheiro para elas sobreviverem.
Então chegou o inverno e foi isso que eles fizeram. Eu tinha certeza que as galinhas não iriam aguentar somente com lâmpadas de aquecimento. Mas aparentemente estavam aguentando, pois todo dia víamos eles indo cuidar das galinhas no quintal cheio de neve, apesar de não conseguirmos ver as galinhas da janela.
E então o inverno foi passando, continuou passando, fez que ia embora e voltou, continuou e foi indo, até que finalmente chegou a primavera e a neve derreteu. Era abril.
Até que um belo dia vejo as três galinhas passeando tranquilamente pelo quintal deles. As três! Bom, aparentemente elas sobreviveram ao frio. A Amanda, nossa filha, adorava ver as galinhas dos vizinhos. Ficava doida, falando “cocó, cocó”.
Então eles só deixavam as galinhas soltas no quintal. Tiveram até que fazer umas barreiras perto da cerca para elas não irem para o nosso terreno.
Mas aí as galinhas começaram a ciscar pelo quintal inteiro, comendo toda a grama e as plantas da vizinha. E num belo dia, quando saio no quintal, sinto um cheiro horrível de galinheiro. E nossos vizinhos não pareciam muito incomodados. Deixavam os bichos soltos o dia inteiro e destruindo a grama deles. O quintal já estava começando a virar um lamaçal. Pensei que só faltava eles comprarem uns porcos agora.
Até então as galinhas não nos incomodavam. Mas quando senti cheiro de galinheiro pela primeira vez, fiquei seriamente preocupado.
De repente, uns dias atrás, eles resolveram se desfazer das galinhas e do galinheiro. Vieram umas pessoas e compraram tudo.
Achei bom, pois acabou o cheiro ruim e a grama deles voltou a crescer verdinha. O único problema é que a Amanda ainda quer ver as galinhas!
Ainda não falamos com eles, mas aparentemente as galinhas estavam dando muito trabalho. Inclusive no Natal eles viajaram por vários dias e tiveram que pagar alguém para cuidar das galinhas.
Eu sou adepto de horta e compostagem, mas galinheiro não dá não!